Plats typiques d’un izakaya japonais
Quand on parle de cuisine japonaise, on pense souvent aux sushis ou aux ramens. Pourtant, une autre facette, plus conviviale et authentique, mérite toute l’attention : la cuisine d’izakaya. Ces établissements japonais, à mi-chemin entre le bar et le restaurant, proposent une grande variété de plats typiques d’un izakaya japonais, pensés pour être partagés autour…
