La cuisine vietnamienne, c’est une histoire de contrastes et d’équilibre. Entre les herbes fraîches, les bouillons parfumés, le croquant des légumes et la douceur du riz, chaque plat raconte une histoire de voyage, de famille et de partage.À Genève, cette cuisine pleine de caractère a trouvé une place de choix. Des petits restaurants de quartier…
Il y a des plats qui racontent une histoire, et le banh mi en fait partie.À la croisée du Vietnam et de la France, ce sandwich est devenu un symbole d’équilibre entre deux cultures, deux façons de cuisiner — et à Genève, on le retrouve aujourd’hui dans quelques adresses aussi savoureuses qu’authentiques. 🏮 Un goût…
Le Japon au cœur de Genève Genève a toujours eu ce don de mêler cultures, traditions et cuisines du monde entier. Parmi elles, la cuisine japonaise occupe une place à part : à la fois raffinée, équilibrée et profondément respectueuse des produits.Chez Bao Genève, nous explorons depuis des années les adresses où l’on retrouve cet…
Le Bo Bun, c’est un peu comme un rayon de soleil venu du Vietnam. Léger, parfumé et toujours plein d’équilibre, ce plat séduit de plus en plus les Genevois à la recherche d’une cuisine saine et gourmande à la fois.Chez Bao Genève, on est convaincus : impossible de comprendre la cuisine vietnamienne sans goûter un…
